2013.01.10（星期四晚上） 自製蕃茄紅醬
蕃茄紅醬作法是參考 Carol自在生活的義大利蕃茄基礎醬 的作法
我的材料是：
（舅媽給的放很久）冷藏牛蕃茄2顆(約450g)，洋蔥(中)1/2顆，蒜頭2瓣，橄欖油30cc。
調味料：
義大利香料1/4茶匙（代替月桂葉2片），岩鹽1/4茶匙，粗黑胡椒粒1/4茶匙。
備料：(分開寫的分開裝盤)
1.洋蔥切末
目前分類：＊天翻地覆鬧廚房＊ (13)
- Jan 11 Fri 2013 15:25
薄皮PIZZA
- Apr 09 Thu 2009 23:58
＊鮮奶糖＊
時間：2009年3月18日（三）+ 3月28日(六) 老是不小心在過著過去的日子
天氣：白天黑夜交錯．忽冷忽熱傻傻分不清楚
新手挑戰＊鮮奶糖（原味．鹽味）＊
蒙阿希吃起鮮奶糖竟然是如此地豪邁！
- Mar 23 Mon 2009 23:42
＊起司焗烤花椰菜＊
時間：2009年3月13日（五）今年的黑色星期五還不少呢！
天氣：忘了耶．應該不太好吧？（不過只記得累得不得了）
新手挑戰＊起司焗烤花椰菜＊
原本前一天就要煮的．沒想到去個集集回來．根本沒力氣了。
- Mar 14 Sat 2009 00:15
＊法式起司火腿三明治＊
- Mar 09 Mon 2009 22:19
可以吃的＊棉花糖提拉米蘇＊
- Mar 03 Tue 2009 23:18
超失敗＊偽提拉米蘇＊
- Feb 24 Tue 2009 21:52
＊Panna Cotta 奶酪＊
時間：2009年2月19日（四） 未完的半薪假．午後2-3點
天氣：窗外是個好天氣
料理新手大挑戰＊Panna Cotta 奶酪＊
一放假就不想空空渡過．可是上次揉麵糰真的是費了我太大的勁
- Feb 16 Mon 2009 11:36
新手挑戰＊烤綿布丁第二彈＊
- Feb 16 Mon 2009 10:33
新手挑戰＊咖哩烏龍麵＊
時間：2009年2月14日 晚上6-11點（放涼的時間也算進來了）
天氣：雖然沒太陽．可是有點悶熱
料理新手大挑戰＊咖哩烏龍麵＊
看著冰箱裡放了好幾個月的咖哩塊．不能浪費食物．來做做可以吃很久的咖哩吧
- Feb 15 Sun 2009 00:12
新手挑戰＊奶油餐包＊
- Feb 09 Mon 2009 22:38
新手挑戰＊烤布丁＊
- Feb 08 Sun 2009 23:11
新手挑戰＊焗烤香菇＊
- Feb 07 Sat 2009 12:03
新手挑戰＊起司蛋糕＊
時間：2009年2月6日晚上8點~11點
天氣：最近比較沒那麼冷了．春天來得太早啦
烘焙新手大挑戰＊起司蛋糕＊
這個食譜是參考：Flowerbee * Sweetening 童話般的起士蛋糕條
因為我買的奶油乳酪只有250g．所以全部的材料比例也乾脆一起減少
