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時間:2009年2月14日 晚上6-11點(放涼的時間也算進來了)
天氣:雖然沒太陽.可是有點悶熱
料理新手大挑戰*咖哩烏龍麵*
看著冰箱裡放了好幾個月的咖哩塊.不能浪費食物.來做做可以吃很久的咖哩吧
材料:
青花菜(苔)1棵
紅蘿蔔3根(一包賣3根.不然我也不想加那麼多)
雞丁一盒(現成的.因為我是懶人)
洋蔥1顆(原來切洋蔥真的是一件感人的事...泣)
咖哩塊2塊
話不多說.分屍先。
先將肉跟蔬菜炒熟(插曲:加油的時候.火突然噴了出來.嚇! 鍋底太薄?)
差不多炒熟後.加水煮個20來分鐘.煮到菜都變軟就對囉!再加入咖哩塊!
大概又用小火煮了十幾分鐘有哦!打完收工!放涼丟冰箱.隔夜更好吃!
(上圖)賣相不佳的咖哩飯!
小記:用傳統的大同電鍋煮飯的時候.水量沒抓好.煮出來的飯有點硬
打電話跟老媽求救.又加了一些水再煮了兩次.好像也沒有變多軟
不管了.反正能吃就好.頂多配咖哩時再多煮一下
(連飯都煮不好.還想煮好菜)
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